Neuigkeiten aus dem Winzerhof

Unseren Jahresplaner für 2019 finden Sie hier.


MENGES WEIN-LOUNGE ... erleben und genießen.

Kaufen Sie eine Chipkarte mit Ihrem gewünschten Guthaben und zapfen Sie aus einer Auswahl von 18 Weinen nach Lust und Laune.
Hier können Sie vom Alltag ausspannen und eine Reise durch die große Weinwelt beginnen.
Im monatlichen Wechsel präsentieren wir Ihnen ein besonderes Weingut.

Weingut des Monats:

Weingut Knipser aus der Pfalz

2018 Weißburgunder / Chardonnay
Boden: Kalk-Lehmboden
In der Nase der Geruch von Birne und Apfelkompott. Am Gaumen schmelzig
mit Anklängen von Mirabelle. Im Abgang leicht und frisch.
…dazu empfehlen wir: Fisch / Kalb

2018 Sauvignon Blanc
Boden: Kalkmergel
In der Nase ein intensives Bouquet von Holunderblüte, Stachelbeere
und gelben Früchten. Am Gaumen ist der Sauvignon Blanc saftig
und animierend mit einem langen Abgang.
… dazu empfehlen wir: Fisch / Meeresfrüchte

2017 Riesling „Kapellenberg“
Boden: Sand-Kiesboden
In der Nase Aromen von Apfel und Pfirsich. Am Gaumen rassig
und mineralisch mit einer knackigen Frucht. Im Abgang eine zarte Kräuternote.
… dazu empfehlen wir: Saumagen

2018 „Clarette“ Rosé
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Boden: Sand-Kiesboden
Rosé-Vergnügen auf höchstem Niveau mit Aromen von Zitrusfrüchten, roten Beeren
und Äpfel. Am Gaumen ist der Rosé sommerlich frisch und spritzig.
Im Abgang etwas Paprika und ein Hauch Mandelblüte.
… dazu empfehlen wir: Leichte Speisen / Salat / Lachs

2013 Merlot / Cabernet / Sauvignon
Boden: Kalkmergel
In der Nase wunderschöne Aromen von Cassis, Kirsche, Mokka und Schokolade.
Am Gaumen fleischig mit samtigen Tannin. Im Abgang mineralisch vielschichtig
und sehr lange nachhallend.
… dazu empfehlen wir: Lamm / Käse

2014 Syrah
Boden: Kalkboden
In der Nase überrascht der Rotwein mit deutlichen Noten von weißem Pfeffer kombiniert
mit lebendiger Frucht. Am Gaumen ist der Syrah enorm stoffig und nachhaltig.
Im Abgang würzig und kraftvoll.
… dazu empfehlen wir: Rostbraten

Unsere internationalen Weine:

Frankreich / Languedoc / Weingut La Negly
2018 „La Natice“ Rosé von Grenache und Syrah
Boden: Kalkstein / Eisenhaltiger Lehmboden
In der Nase nobelwürzig nach rotem Pfeffer, Nektarine, Litschi und Limette.
Am Gaumen frisch und trocken. Im Abgang mineralisch lang.
Der La Natice ist schlichtweg der Überflieger der Roséweine in Südfrankreich.
… dazu empfehlen wir: Fisch / Meeresfrüchte

Frankreich / Burgund / Weingut La Chablisienne
Chardonnay / Chablis 1er Cru
In der Nase sind florale Aromen wie weiße Blüten, vollreife Birnen und saftige Zitronennoten.
Am Gaumen ist der Chablis kraftvoll mit Aromen von Zitrus und Sommeräpfel.
Im Abgang sehr elegant und mit einer salzigen Mineralität.
…dazu empfehlen wir: Fisch / Geflügel

Frankreich / Languedoc / Weingut Clacson
2017 „Le Blanc“ 60% Sauvignon Blanc / 25% Colombard / 15% Grenache
Boden: Kalk- und Lehmboden
In der Nase Aromen von Trauben und Zitronenschalen, sowie ein floraler Touch.
Am Gaumen lebendig und frisch. Im Abgang ausgewogen.
…dazu empfehlen wir: Salat mit Fisch

Südafrika / Stellenbosch / Weingut Stellenrust
2017 Chenin Blanc
Im Bukett mischt sich hefige Brioche, Quitte, Birne und süße Tropenfrucht.
Am Gaumen cremig dicht und sehr füllig. Das Holz ist perfekt ausbalanciert.
Im Abgang sehr komplex.
…dazu empfehlen wir: gebratener Fisch

USA / Kalifornien / Michael David Winery
2015 „Earthquake“ Zinfandel
Boden: Granit-Sandboden
Der Name ist Programm!
In der Nase sehr intensiv nach dunklen Früchten, Pflaume und Zimt.
Am Gaumen explodiert dieser Wein - sehr kräftig mit Aromen von schwarzer Himbeere.
Im Abgang unendlich lang. Einer der großen Weine aus den Staaten.
…dazu empfehlen wir: Lammkrone

USA / Kalifornien / Michael David Winery
2015 „Freakshow“ Cabernet-Sauvignon
Boden: Granit-Kiesellehmboden
Ein packender Cabernet mit Aromen von schwarzer Johannisbeere, mediterranen Kräutern
und Lakritz. Am Gaumen körperreich und trotz des hohen Alkoholgehalt bestens ausbalanciert.
Im Abgang tief und lang.
…dazu empfehlen wir: US Striploin / Steaks

Öffnungszeiten täglich bis 24:00 Uhr,

Sonntags bis 22.00 Uhr

Jeden Monat ein neues Menü, passend zur Jahreszeit - Ringhotel Winzerhof, Rauenberg

Ringhotel Menü August

SCHWERTFISCH / WAKAME
Carpaccio vom geräucherten Schwertfisch / Wakamesalat / Limonen-creme Fraîche
1 Glas 0,1 l - 2017er Rauenberger Burggraf Sauvignon blanc, Ortwein trocken 4,75

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STRAUCHTOMATE
Sugo / Quarkravioli mit Basilikum / Essenz
1 Glas 0,1 l - 2017er Rauenberger Burggraf Riesling Ortwein trocken 3,95

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RIND / TRÜFFEL / KARTOFFEL
Tournedos vom Charolais-Rinderfilet / Trüffeljus / junger Zwiebellauch / Pinien-Kartoffelpüree
1 Glas 0,1 l - 2015er Rauenberger Burggraf Spätburgunder Gutswein trocken 3,45

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SCHOKOLADE / HIMBEER / ERDNUSS
Blondie / Himbeersorbet / Erdnusscrunch
1 Glas 0,1 l - 2017er Rauenberger Burggraf Riesling Prädikatswein Spätlese 4,70

***

Menüpreis ohne Weine 49,50

Die Wein-Lounge im Ringhotel Winzerhof, Rauenberg im Kraichgau
Wein-Lounge im Ringhotel Winzerhof, Rauenberg
Wein-Lounge im Freien, Ringhotel Winzerhof in Rauenberg, Kraichgau

Menges Appart – Wohnen auf Zeit

Ideal für Langzeitgäste, Geschäftsreisende und alle, die unabhängig sein wollen. In der Fußgängerzone von Wiesloch – mit toller Infrastruktur und in guter Lauflage.
Barrierefrei und direkt mit dem Fahrstuhl erreichbar. Walldorf ist in nur 3 km Entfernung.

  • 52 m², vollständig ausgestattet, mit Balkon
  • Essbereich mit hochwertiger Einbauküche
  • Wohnbereich mit Schreibtisch und TV
  • Schlafzimmer mit TV und begehbarem Kleiderschrank mit Bügelstation und Hosenbügler
  • Badezimmer in edlem Naturmarmor mit großer Glasdusche, WC, Haarfön
  • Waschmaschine und Trockner

Bei längerem Aufenthalt ( 6 Monate )

  • inklusive einem Keller-Abstellraum
  • freie Schwimmbad- und Sauna-Nutzung im Winzerhof Rauenberg während der Öffnungszeiten

» Details

Buchbar über Tel. 06222/9520 oder per E-Mail:

Menges Appart, Appartement in Wiesloch
E-Tankstelle für Elektrofahrzeuge unserer Gäste, Ringhotel Winzerhof

ESSEN – SCHLAFEN – TANKEN
( für unsere Hotelgäste )

2 Elektrotankstellen mit Schnellladung stehen bereit:

Während Sie Ihre Energiereserven bei einem erlesenen Menü, bei entspannenden Stunden im Wellnessbereich oder bei einem Spaziergang durch die Weinberge wieder auffüllen...

...kann sich Ihr Auto ebenso an einer unserer Schnellladestationen aufladen.

Wir freuen uns unseren Gästen diese Neuerung anbieten zu können!

Genießen Sie Bundesliga und Championsleague live bei uns!