Januar

Neujahrsbrunch

Starten Sie das Jahr 2020 voller Genuss mit unserem vielfältigem und gemütlichem Brunch.
01.01.2020 ab 11.00 Uhr

Menü des Monats:

Gebratene Entenleber / Zwiebel-Portweinmarmelade / Feldsalat / Kartoffeldressing
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Knoblauchsüppchen / Croûtons
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Auf der Haut gegrilltes Zanderfilet / sautierter Mangold / Steinpilzrisotto
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Zartbitterschokoladenmousse / Kumquatragout / Mandarinensorbet

Weingut des Monats:

Weingut Kassner-Simon, Freinsheim, Pfalz

Tipp:

Fondue-Abende mit Hüttenatmosphäre
ab 10 Personen in „Alfreds altem Brennhaus“

Februar

Valentinstag

Genießen Sie mit Ihrem Herzblatt einen spritzigen Aperitif, Schlemmerhäppchen und ein romatisches 4-Gangmenü.
14.02.2020
52,50 € pro Person

Menü des Monats:

Gebratene Jakobsmuscheln / Blumenkohl - Creme und Salat / Orangenfilets
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Rinderconsommé / Spinat-Grießklößchen
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Gefüllter Kaninchenrücken / glacierte Kaiserschoten / Kräutercouscous
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Saftiger Bananenkuchen / Passionsfruchtsoße/Kokossorbet

Weingut des Monats:

Weingut Manz, Weinolsheim, Pfalz

Tipp:

Faschingsmuffel-Arrangement
"OHNE-HUMBA-HUMBA-TÄTERÄ......"
Übernachtungen mit Halbpension
ab 2 Nächten
20.02.-25.02.2020
Faschingspreis von 88,88 € pro Person / Tag

März

Wine, Dine & Music

29.03.2020, 18.30 Uhr
Die besten neuen Tropfen von unserem Familienweingut, kombiniert mit edlem Fingerfood aus unserer Gourmet-Küche. Für die musikalische Untermalung sorgen unplugged Gitarren- und Geigenklänge.
98,-- € pro Person

Menü des Monats:

Crêpes mit gebeiztem Lachs / Creme Fraîche / Keta-Kaviar / Rucola
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Rote Bete-Suppe / Blutwurst-Wan Tan
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Geschmorte Kalbsbacke / Burgundersoße / glacierte Karotten / Erbsenpüree
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Apfelcrumble / Kaffeesabayone / gesalzenes Karamelleis

Weingut des Monats:

Weingut Breuer, Rüdesheim, Pfalz

April

Kulinarische Berufswahl

Unsere persönliche Jobbörse:

Sie interessieren sich für einen Ausbildungsplatz in der Gastronomie?
Wir laden Sie, gerne in Begleitung ihrer Eltern, zu einem gemütlichem Abendessen in unserem Haus ein. Wir ermöglichen Ihnen einen Blick hinter die Kulissen, stellen unsere verschiedenen Ausbildungsberufe vor und stehen Ihnen im persönlichen Gespräch für Fragen zur Verfügung. (Anmeldung bis 29. März)
05.04.2020 ab 16.00 Uhr

Ostersonntags-Brunch

mit Begrüßungs-Prosecco
12.04.2020 ab 11.00 Uhr
41,50 € pro Person

Menü des Monats:

Garnelenburger / Mangosalsa / Guacamole / Wildkräutersalat
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Klare Fischsuppe / Safran / Edelfische / Dill
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Lammkotelette / junge Bohnen / Bulgur / Zitronenminz-Joghurt
***
Vanille-Panna cotta / Rhabarbersorbet / Rhabarbergel / Streusel

Weingut des Monats:

Weingut Wassmer, Bad Krozingen, Baden-Württemberg

Mai

1. Mai-Fest

Unter unserer Kastanienlaube - ideal für Radfahrer und Wanderer!

Muttertagslunch

10.05.2020 ab 12 Uhr mit Begrüßungsprosecco
41,50 € pro Person

Spargel a capella

24.05.2020 um 18.30 Uhr
Ein erfrischender Erdbeer-Cocktail zur Begrüßung und ein reichhaltiges Spargel- und Erdbeer Buffet, welches keine Wünsche offen lässt.
Begleitet wird das Ganze von den Letzenbergstaren aus Malsch
51,50 € pro Person

Menü des Monats:

Spargelmousse / Thunfisch in der Kräuterkruste / Bruschetta
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Frühlingslauchsüppchen / Zanderklößchen
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Filet vom Hällischen Schwein / Bierkraut / Kartoffelkrapfen
***
Gebackene Erdbeeren im Tempurateig / Erdbeersoße / Basilikumeis

Weingut des Monats:

Weingut Metzger, Grünstadt-Asselheim, Pfalz

Tipp:

Unsere Spargel-Spezialitäten

Juni

Küchenparty - Der Klassiker

11.06.2020 ab 11.00 Uhr
€ 51,50 pro Person

Menü des Monats:

Rindertatar / Sardellencreme / Kapern / Kirschtomaten / Rucolasalat
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Currykraftbrühe / Julienne von Wurzelgemüse / Hähnchenbruststreifen
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Seezungenroulade / Krustentierschaum / glacierte Kirschtomaten / Pfifferlingsnudeln
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Joghurt-Limettenmousse / Pfirsichkompott / Pfirsichsorbet

Weingut des Monats:

Weingut Dönnhoff , Oberhausen an der Nahe, Pfalz

Juli - Jubiläumsmonat
120 Jahre WINZERHOF

EINWEIHUNG BURGGRAFFLÜGEL

19.07.2020 ab 10.30 Uhr

Auch so aufgeregt wie wir, was da Schönes im Winzerhof entstanden ist?

Werfen Sie einen Blick in unseren neuen Burggrafenflügel. Dort erwartet Sie ein moderner stilvoller Eventbereich für Tagungen und Mehr, direkt darüber 27 neue Hotelzimmer.

Nach, zwischen oder vor dem Umschauen, können Sie an verschiedenen Marktständen nach Herzenslust leckere Speisen und Getränke erwerben. Musikalisch begleitet wird unser Frühschoppen von Gerry, dem Klostertaler. Auf jeden Fall einen Besuch wert!

(OHNE ANMELDUNG - EINTRITT FREI)

WINZERHOF-KLASSIKER-MENÜ AUS FRÜHEREN ZEITEN (€ 32,50)

Königin Pastetchen / feines Kalbsragout / Sauce Hollandaise
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-Beduinenraub- am Tisch flambierter Schweinelendchenspieß / Curryreis / Gemüsereigen
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-Coupe Winzerhof- Eisbecher aus Uromas Zeiten mit Pfirsich / Grand Marnier / Sahne

Menü des Monats:

Popcornfalafel / Himbeerrauchmayonnaise / Himbeeren / Spinatsalat
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Klare Gazpacho / Seranoschinken / Melone
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Tournedos vom Charolais-Rind / Trüffeljus / Selleriepüree / Sommergemüse
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Aprikosenkuchen / Vanille-Rahmeis / gebrannte Mandeln

Weingut des Monats:

Weingut Künstler, Hochheim am Main, Hessen

August

6. Rauenberger Weinwanderung

22.08.2020 zwischen 11-20 Uhr führt ein 5km langer Weinwanderweg durch die bekannte Kraichgauer Weinlage Mannaberg. Am Wegrand gibt es
verschiedene Wein- und Essensstände der Winzer, so finden Sie neben unserem Familienweingut Menges auch einen Stand des Ringhotel WINZERHOF. Am Start erhalten Sie gegen 3,-- Ihr persönliches Weinglas um die edlen Tropfen zu genießen

Tipp:

Genießen Sie spritzige Weine
und leichte mediterrane Sommergerichte
in unserer Kastanienlaube

Menü des Monats:

Carpaccio vom geräucherten Schwertfisch / marinierter Fenchel / Grapefruit
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Auszug von der Strauchtomate / Quark-Basilikumravioli
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Gegrilltes Kalbskotelette / junger Zwiebellauch / Kartoffel-Olivenpüree
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Pistazientiramisu / Himbeersorbet / karamellisierte Pistazien

Weingut des Monats:

Weingut Künstler, Hochheim am Main, Hessen

September

Menü des Monats:

Carpaccio vom Reh / marinierte Pfifferlinge / Grana Padano
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Süppchen von Belugalinsen / gebratene Hummerkrabbe
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Hirschmedaillon / Preiselbeersoße / Speckrosenkohl / Kartoffel-Birnengratin
***
Zwetschgenstrudel / Vanilleschaumsoße / Zimtblüteneis

Weingut des Monats:

Weingut Bürkle, Mahlberg im Ortenau-Kreis, Baden-Württemberg

Tipp:

Wilde Zeiten:
"Hubertuswochen im WINZERHOF"

Oktober

Rauenberger Winzerkerwe

Genießen Sie bei uns ein saisonales
3-Gang Kerwemenü
10.-12. Oktober 2020

Menü des Monats:

Geräucherte Orangenpfefferente / Orangenschmand/Feldsalat
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Maronensüppchen / gebratene Jakobsmuschel
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Rosa gebratene Entenbrust / Herbsttrompeten / Wirsing / Kürbisgnocchi
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Marillenknödel / süße Mandelschmelze / Mandelrahmeis

Weingut des Monats:

Weingut Kuhn, Laumersheim, Pfalz

November

Küchenparty - Der Klassiker

01.11.2020, 11.00 Uhr
51,50 € pro Person

Gans oder gar nicht - das große Martinigans Buffet

Feldsalat, Kürbiscremesuppe, Ofenfrischer Gänsebraten mit Kartoffelknödel, Rotkraut und glacierten Maronen, dazu ein saftiger Schmorapfel gefüllt mit Nüssen, Mandeln und Rosinen und einen süßen Abschluss gibt es auch noch dazu. Schlemmen bis zum Umfallen!
46,-- € pro Person

Menü des Monats

Carpaccio von Roter Bete / karamellisierter Ziegenfrischkäse / Walnusscrunch
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Klares Rotkrautsüppchen / Speckknödel / Blattpetersilie
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Wildhasenrücken / gebratener wilder Brokkoli / Süßkartoffelpüree
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Doppelter Schokoladenbrownie / Weißes Schokoladeneis / Schokoladenmousse

Weingut des Monats:

Weingut Stodden
Rech, Ahr, Rheinland-Pfalz

Tipp:

Fondue oder Raclette ab ca. 10 Personen in „Alfreds altes Brennhaus“

Dezember

Advents-Treff

2. - 4. Adventwochenende ab 18.00 Uhr
(04.+05.12.2020, 11.+12.12.2020, 18.+19.12.2020)
Genießen Sie jeden Freitag und Samstag in der Adventszeit unseren stimmungsvollen Adventstreff mit Glühwein, Früchtepunch, Lebkuchen und kleinen Leckereien vor dem festlichen Weihnachtsbaum

Tipp:

Weihnachtsfeier
"all inclusive"

Für kleine und große Gruppen ab 10 Personen.

Begrüßungsglühwein bei Kerzenschein vor dem Weihnachtsbaum, 3- oder 4-Gang-Auswahl-Menü mit weihnachtlichem Dessert an festlich gedeckten Tischen. Hauseigene Weine, regionales Bier, Softgetränke und Kaffeespezialitäten sind bis 24:00 Uhr inkludiert.

Pauschalpreis „all inclusive“
3-Gang Menü 67,50 € pro Person

oder
4-Gang Menü (oder Büfett ab 20 Personen)
77,50 € pro Person

Selbstverständlich haben wir viele weitere tolle Angebote für Ihre persönliche Firmenfeier bei uns. Gerne beraten wir Sie persönlich am Telefon oder direkt bei uns vor Ort.

1. & 2. Weihnachtsfeiertag

Weihnachtsmenüs und à la carte der besonderen Art (11.15 Uhr oder 14.00 Uhr)
oder
Sie entscheiden sich für unseren Christkindl-Brunch ab 11 Uhr
Reservierungen nehmen wir gerne frühzeitig entgegen

Menü des Monats:

Feldsalat / Kartoffeldressing / Speck / knusprige Kracherle
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Kerbelwurzelsuppe / Gänseklein / Pinienkerne
***
Ofenfrische Gänsekeule / deftiges Rotkraut / Kartoffelknödel / Bratapfel
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Lebkuchen Crème Brûlée / Glühweineis

Weingut des Monats:

Weingut Kassner-Simon, Freinsheim, Pfalz

Silvester 2020/21

Ob kleines Arrangement bis 23 Uhr oder unsere große Silvesterparty – wir freuen uns, mit Ihnen zu feiern.
Buchen Sie Ihre Übernachtungswünsche rechtzeitig.

Kleines Arrangement

Von 18:30 Uhr bis 23:00 Uhr,
Silvester – Gala – Bufett
€ 82,-- pro Person inklusive Aperitif
€ 107,-- pro Person inklusive Aperitif, Tischweine, Bier, Softgetränke, Wasser und Kaffee

Großes Arrangement

Stimmungsvolle Silvesterparty mit exklusivem Küchenfestival.
Begeben Sie sich auf eine genussvolle kulinarische Entdeckungsreise
in unsere Küche.
Live-Musik mit Tanz und Mitternachtsbufett.
Die Getränke (Aperitif, Tischweine, Bier, Softgetränke, Wasser und Kaffee) sowie eine perlende und schäumende Naujahrsbegrüßung in unserer Kastanienlaube.

All inclusive bis 03:00 Uhr
€ 169,50 pro Person

Tolle Geschenkideen

MENGES WEIN-LOUNGE ... erleben und genießen.

Kaufen Sie eine Chipkarte mit Ihrem gewünschten Guthaben.
Es kann gezapft werden an einer Auswahl von 18 Weinen, die monatlich wechseln.