Ausbildung im Hotel

Alleskönner & Alleskenner

Hotelfachleute sind Allrounder, die die Arbeit in den unterschiedlichen Bereichen eines Beherbergungsbetriebs beherrschen. Kernaufgabe sind Reservierung und Empfang, der Bereich Food & Beverage (Service und Küche) und auch das Housekeeping (Gestaltung und Pflege von Zimmern). So überblicken sie die Schnittstellen zwischen den Abteilungen und sorgen dafür, dass die Qualität überall stimmt und die Räder reibungslos ineinandergreifen. Die professionelle Kommunikation im persönlichen Gesprächmit den Gästen zieht sich wie ein roter Faden durch alle Tätigkeiten.

So sind Hotelfachmänner und Hotelfachfrauen Seele, Herz und Hirn des Hotels.